raisakushnir: (Default)
[personal profile] raisakushnir
            Кризис на работе. Нервы были так напряжены, что у меня появились опасения заработать что-то вроде инсульта. Суть дела была бы  понятна только специалистам, поэтому не стану вдаваться в подробности. Последствия - директор всех ставит "на уши", учредители пышут гневом и с "пеной у рта" требуют результата. Против нас (технологов) жара и обстоятельства. Ну не получается добиться одновременно и хорошей органолептики и хорошей же (нужно отличной!) физхимии. Производство не настолько подвижно, чтобы можно было предпринять какой-либо технологический шаг и тут же получить результат. Результат можно оценить через полсуток, а за это время производится слишком много продукта неудовлетворительного качества. Я проявила чудеса выдержки и отсрочила (убедила вышестоящих!) принятие кардинального решения до понедельника. А не то - сидеть бы нам с начальником купажного цеха все выходные и экспериментировать в производственных масштабах. Перспективы неясные, а в конце недели уже нет никаких сил - ни интеллектуальных, ни физическимх. Что еще расхолаживает: в случае удачи - и спасибо никто не скажет, но если эксперимент закончится неблагоприятно - "опустят ниже плинтуса", как выражается современная молодежь. Знаем, проходили уже! В принципе, решение существует: нужно работать стабильно, без остановок фильтрационной батареи, тогда будут и вкус, и химические показатели в лучшем виде. Но! Все плохое от производственников - работать не хотят, гады. А все хорошее - от хозяев, потому что деньги нам дают, почем зря. А то, что не могут обеспечить сырьем в нужное время, нужного качества и в нужных количествах, так это мелочи. В хороших условиях любой сработает, а вы сработайте в плохих!
          Вот, выпустила пар немного. А то, прямо распирает от сознания несправедливости предъявляемых к нам претензий. 
          Это похоже на кукиш в кармане? Нетушки - все это я высказала и по телефону учредителям, только в слегка облагороженной форме.
           Проскальзывает  некоторое самодовольство? Я действительно, собой довольна. Внешне я не демонстрировала свои разболтанные нервы, а старалась собрать мысли в кучку и вести себя достойно. Кажется получилось.

Date: 2007-06-15 05:38 pm (UTC)
From: [identity profile] raisakushnir.livejournal.com
Я по образованию биохимик, но работала и технологом. Сначала на сахарном заводе, потом на производстве крепких алкогольных напитков. У нас тоже одна технолог хотела, чтобы ей определили в бренди сначала кислотность, а потом щелочность!:) С нами не особенно считаются, потому что у нас безработица и реально заработать можно только за рубежом, хотя бы ближним. Уезжать не хочется, не чувствую в себе сил все начать с нуля.:(

Date: 2007-06-18 05:58 pm (UTC)
From: [identity profile] ana-el.livejournal.com
Рая, а Вы живете в Бельцах? а я родилась и выросла в Черновцах... это близко. родители в Бельцах стенку покупали, она была сказочно красивая, лакированная, с инкрустациеей....

Мир тесен!

Date: 2007-06-19 07:54 pm (UTC)
From: [identity profile] raisakushnir.livejournal.com
Да, в Бельцах. В Черновцах я не была. За Украиной немного тоскую, там все родное, близкое и понятное, но конкреиного родного угла там нету. Так получилось.

Re: Мир тесен!

Date: 2007-07-12 02:14 am (UTC)
From: [identity profile] isa911.livejournal.com
Как интересно, девочки! Стоило найти тётку в Сибири, чтобы две "украинки" нашлись... :)))

Profile

raisakushnir: (Default)
raisakushnir

June 2018

S M T W T F S
     12
34567 8 9
10 111213141516
17181920212223
24252627282930

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Mar. 22nd, 2026 03:00 pm
Powered by Dreamwidth Studios